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玫瑰糖浆【曼食慢语】

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从繁花中走来,飘然间,流露出万千风情。它身披荆刺,却在不知不觉中,倾倒众生。#正经厨娘#·蔷薇·琉璃殇·雪舞·紫·momo·曦若·梦蝶·伊丽莎·曼达牌玫瑰糖浆,你值得拥有。

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原料
玫瑰糖浆原料
图文菜谱

玫瑰糖浆

玫瑰糖浆1

1.玫瑰花洗净后,摘下花瓣放在厨房纸上沥干

玫瑰糖浆2

2.煮糖浆,将等体积比的糖和水放在小锅里煮,直到糖融化

玫瑰糖浆3

3.将沥干的玫瑰花瓣放入玻璃瓶

玫瑰糖浆4

4.倒入煮开的糖浆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时

玫瑰糖浆5

5.用细的滤网把玫瑰花瓣滤出后,再将滤出的糖浆煮沸

玫瑰糖浆6

6.煮过的玫瑰糖浆倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

接骨木花糖浆

接1

1.接骨木花洗净后,摘下小花朵放在厨房纸上晾干

接2

2.晾干的花朵倒入小瓶子里

接3

3.把黄柠檬和青柠檬的皮削下来 放在瓶中

接4

4.两个柠檬切半 并挤入柠檬汁

接5

5.倒入煮开的糖浆,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时

接6

6.过滤后倒入小锅煮沸, 再倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

玫瑰汽水

汽1

1.将冰块放入杯中,冰块里事先冻入玫瑰花瓣

汽2

2.倒入适量的玫瑰糖浆和气泡水,糖浆和气泡水的比例为1:4到1:5

汽3

3.放入两片青柠檬,搅拌均匀

Tips:

1.淘宝搜索关键词“可食用玫瑰”就可以买到材料;不要买观赏性的玫瑰,因为香味会比较淡

2.玫瑰糖浆滤出后,煮沸的时间不要太长,尽量避免损失香味

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