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约克郡山谷国家公园游记(二)~波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

前一篇介绍了住所和训鹰活动。好不容易出趟门总不能一直宅在酒店里,就去约克郡山谷国家公园逛逛吧。这么大的国家公园要从何处开始探索呢?简单,就近原则,翻开地图,哪儿近指哪儿。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆
地图上最下方就是被称为门户的Skipton小镇,可以看做国家公园的入口处。我们的住处在Skipton和左下方的Settle之间。

于是去了离Skipton不远的Bolton Abbey(地图上的A)。这里是Duke of
Devonshire的领地,是个综合景区。内部有大片的乡村风光,80英里长的步道,可以野餐和BBQ的河畔(River
Wharfe),还有一个12世纪的修道院残垣(Priory Ruins)。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆
景区内有三处停车场,在入口处买一张停车票后,可以随意停在任何一个停车场。开开停停,吃吃喝喝,走走看看。是一个玩起来比较轻松,可以悠闲地呆上一整天的地方,很适合想要踏踏青又不想太累的人。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆
已经4月份,但还是很冷,到处可见积雪。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆
早春的树还是光秃秃的,隐约的一点绿色非常可爱

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

在这个景区内闲适地走了大半天后,回到Skipton小镇上,找了一家法式餐厅吃饭。餐厅名叫Le Bistro des
Amis,就在市中心的一条小巷内,是一家非常小巧可爱的法式小馆。

 

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

 

前菜是经典的白酒奶油青口,酱汁浓郁适口,配上蒜香面包,经典而不失惊喜。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

 

主菜一是煎三文鱼配白酱,下面垫的菠菜和土豆。味道自然而细腻,只是三文鱼稍微老了点。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

 

主菜二是脆皮煎鲭鱼,配山葵番茄酱和水萝卜,下面也垫了些菠菜和土豆。鲭鱼煎过后非常香,配上辛辣又略带甜味的山葵番茄酱汁,味道调合得非常平衡,个人很喜欢这道。

约克郡山谷国家公园游记(二)——波顿修道院、Skipton的法式小馆

甜点要了红酒煮梨,配一球太妃冰淇淋。梨子很入味又不会太甜腻,清爽中带着微微的香料味道,吃起来没有负担的一道甜点。

 

总的来说,如果去到Skipton,这家小馆还是值得一去的。店内小小的,但装修得很是温馨可爱。菜品都做得很用心,酒单上也有一些值得尝试的。

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