真空干燥是在其中材料在減壓環(huán)境,從而降低所需的快速干燥的加熱干燥的方法。它不發(fā)生在一個(gè)真正的真空,盡管名稱(chēng)。用于此過(guò)程的設備被稱(chēng)為真空干燥機,并能規模從設計適合在廚房柜臺到被用來(lái)處理之類(lèi)的東西木材產(chǎn)品的大規模房小戶(hù)型而異。
真空干燥機的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是,它節能。需要干燥更少的能源,削減與儲存,銷(xiāo)售或其他目的干燥產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)濟和環(huán)境成本。這個(gè)過(guò)程也往往比其他干燥方法的工作速度更快,削減處理時(shí)間,從而可以在產(chǎn)品被通過(guò)迅速移動(dòng)一些設施是重要的。
干燥的材料在這種方式的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是較不有害的干燥過(guò)程。某些材料可以 體驗在高溫下,如在干燥過(guò)程中顯影硬,從熱暴露革結殼問(wèn)題。真空干燥機會(huì )保留著(zhù)原始項目的完整性,不與熱破壞它。用于食品,這可以是有價(jià)值的,因為其他的干燥方法可降低質(zhì)量和使食物缺乏吸引力。